mirror 就是两块硬盘存相同的数据。而两块硬盘组成的 raidz1 是降级的 raidz1，虽然可以用但如果此时有一块盘坏了，所有数据都会丢失。
raidz1 可以再加一块盘变成完整 raidz1 （三盘）从而具有安全的数据冗余，也可以加更多盘进行存储空间扩容。
如果你只有两块盘，建议创建 mirror 空间，当需要扩容时，可以再加一块盘，将 mirror 转换成 raidz1（操作不安全）。
mirror 到 raidz1 可以用两种方式转换：
- 直接备份原盘数据，三张盘重建为 raidz1，复制回数据；
- （注：该操作不够安全，因为转换过程数据是没有冗余的）mirror 盘下掉一个镜像盘（mirror 降级），使用旧盘+新盘组成降级的 raidz1（就是你说的这种），将 mirror 里在数据复制到新的 raidz1 存储空间，完成后 mirror 的盘重新加入 raidz1 组成三盘。
总结，如果可以直接上三盘 raidz1，如果暂时不打算买硬盘，直接用两盘组 mirror，两盘 raidz1 没有安全冗余。
